🌭
Tuisgemaak Tuisgemaakte Speserye
Boerewors & Sousasie-geur
£6.50 / pot
Aflewering beskikbaar regoor die Eiland Man. Veilige betaal via Paddle.
Regte boerewors-smaak begin in die speserymengsel. Koljander voor, warm naeltjie en neutmuskaat agter — presies soos die Afrikaans-Nederlandse tradisie dit vra.
Suid-Afrikaanse erfenis
Pure Afrikaans-Nederlandse boere-erfenis — vergelykbaar met winkel-wors-speserye, maar vars en met die hand gemeng.
Bestanddele
- Gemalen koljander
- Swartpeper
- Naeltjies
- Neutmuskaat
- Seesout
- Witpeper
- Gedroogde asynpoeder
Kosparings
- Boerewors
- Vark-sousasies
- Frikkadelle
- Worsbroodjies & pap
- Skilpadjies
- Mince vir cottage pie
Beste kookmetodes
- Meng deur rou mince voor omhulsel
- Braai wors oor medium kole
- Potjiekrummel vir bobotie
- Panbraai frikkadelle
- Lae kole — wors wil sagte hitte
Wyn-passings
- Swartland Chenin Blanc — SA gunsteling met wors & pap
- Cinsault-rosé — lig en vrugtig met geroosterde wors
- Durbanville Sauvignon Blanc — sny deur koljander-rykdom
- Koljander-voor — outentieke wors-profiel
- Genoeg vir rofweg 2 kg mince per pot
- Ook puik op vark-sousasies en frikkadelle
- Op die Eiland Man in klein hoeveelhede gemeng
- Geen preserveermiddels of grootmaat-vulmiddels